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Gastronomia

Il Relais Villa Favorita offre una cucina fedele alla tradizione siciliana del luogo, impreziosita da prodotti genuini del proprio orto o a km0. La colazione a buffet continentale (sia dolce che salata) con caffetteria espressa su richiesta è caratterizzata da una vasta scelta di prodotti del territtorio e di dolci di fatti in casa. Il ristorante, che dispone di un’ampio spazio interno ed di una splendida terrazza sull’agrumeto, offre un menù a la carta sia a pranzo che a cena. Il vino Nero d’Avola e Inzolia come l’olio extra vergine di oliva sono di produzione propria da generazioni. 

 

Il nostro olio

L’olio è il frutto degli ulivi che si trovano nella Relais e nel terreno di nostra proprietà al di là della strada. La…
 

Il nostro vino

Produciamo il nostro vino da oltre 30 anni solo con uvaggi della Val di Noto: l’inzolia e il nero d’avola. Dietro questa produzione…
 

L’orto e l’agrumeto

Produciamo da sempre mandorle, arance, limoni e mandarini biologici nella tenuta di fronte alla Villa. Negli ultimi anni, spinti dalla voglia di offrire…
 

Corsi di cucina

La passione per la cucina siciliana è il frutto di conoscenze tramandate di generazione in generazione. I nostri ospiti, previa prenotazione, potranno dilettarsi in…